Μίγμα Γρανίτας

Μίγμα Γρανίτας σε Απίστευτες Γεύσεις με την υπογραφή του Ιταλικού Οίκου Antico Eremo μόνο στην εταιρία Αρζινός Ν. Α.Ε.

Επιλέξτε το τέλειο μίγμα γρανίτας, παρασκευασμένο από φυσικό χυμό φρούτων σε σιρόπι, για τη δημιουργία της πιο ποιοτικής και απολαυστικής γρανίτας, που δεν αλλοιώνεται το χρώμα ή η γεύση της, και σερβίρετε ένα δροσιστικό ρόφημα γρανίτας στους πελάτες σας χαρίζοντάς τους μια ‘δροσιστική απόλαυση’ !!! Δοκιμάστε κλασικές γεύσεις γρανίτας όπως Λεμόνι και Φράουλα αλλά και τις δικές μας ιδιαίτερες γεύσεις όπως Tropical και Καρπούζι!

Λίγη (παγωμένη) Ιστορία!

Από την αρχαιότητα καθώς οι άνθρωποι έψαχναν να βρουν τρόπους να διατηρήσουν τις τροφές τους, επινόησαν τη χρήση του φυσικού πάγου, δηλαδή του χιονιού. Οι Πέρσες, οι Αιγύπτιοι και οι αρχαίοι Έλληνες γέμιζαν τα ποτήρια τους με χιόνι, το οποίο κοσκίνιζαν με ένα σουρωτήρι στο ποτήρι που περιείχε το ποτό και έτσι πάγωναν τα ποτά τους. Το σκεύος αυτό οι αρχαίοι Έλληνες το ονόμαζαν τρύβλιον. Ο Μέγας Αλέξανδρος διατηρούσε το χιόνι θάβοντάς το σε βαθιά χαντάκια και σκεπάζοντάς το με άχυρα. Σημαντικό στοιχείο ενός τραπεζιού ήταν ο πάγος από το Μεσαίωνα μέχρι την Αναγέννηση. Μεταγενέστερα, λένε, ότι ο πρώτος καταναλωτής γρανίτας ήταν ο Νέρωνας, ο οποίος απολάμβανε μια κούπα χιόνι που περιείχε μέλι και χυμό φρούτων. Παρόλα αυτά, δεν έμεινε στην ιστορία το όνομα αυτού που εμπνεύστηκε αυτή τη ‘δροσερή απόλαυση’ η οποία ήταν και η αρχή της γρανίτας που απολαμβάνουμε μέχρι και σήμερα στην εξέλιξή της. Η λέξη ‘γρανίτα’ προέρχεται από την ιταλική λέξη ‘granita’. H γρανίτα έχει μια στενή συγγένεια με το σορμπέτο ή αλλιώς sorbet αλλά παρόλα αυτά διαφέρουν σε κάποια σημεία!

 Γρανίτα και Sorbet

Βασικές Διαφορές

Η Γρανίτα περιέχει λιγότερη ζάχαρη από το Sorbet !!!

Η Γρανίτα φτιάχνεται πιο εύκολα γιατί δεν μας ενοχλεί όταν περιέχει κρυστάλλους.

 Βασικές Ομοιότητες

Δεν περιέχουν γάλα και αυγό.

Η βάση τους είναι το σιρόπι και ο χυμός ώριμων, μυρωδάτων φρούτων.